我本不胖，但生过孩子后，那体重就忽悠悠地上去了，时尚靓丽的窈窕淑女一下子变成了富态妇女，我这心里可真不是滋味。
　　看着很多妈妈依旧年轻漂亮，还有电视上那些身材苗条的美女，我狠下心节食，每天仅靠一点水果和蔬菜汤来维持能量。可才四天没吃饭，人就不争气地晕倒在办公室了。
　　妈妈接到电话，连忙赶过来看我，语重心长地劝我，你再不吃饭，人就没了，人没了，再苗条再漂亮也没用啊!妈妈的眼泪把我打醒了，我开始寻找健康的减肥方法，皇天不负有心人，一个星期后，我在朋友的介绍下，认识了营养师雅格，她的出现让我看到了希望。
　　从她那里我才知道，其实米饭不仅是我们生活里的主食，其所提供的主要营养价值，碳水化合物，也是人体必需的六大营养素之一，所以，即使在瘦身中，美女也应该适量的摄取，正确选择，而不是绝对的摒弃，要知道，像发芽米，胚芽米、五谷米都是减肥的好帮手，不但能帮你维持好身材，还可以让你变得更健康。
　　把每日必吃的米饭换成窈窕米，就能轻松瘦下来?我总感觉有点不可思议，可是雅格很肯定地告诉我，其实减肥真的就是这么简单。原来吃白米，粳米容易长胖，吃糙米却能瘦身，都是由于米的内部结构造成的。田间采收的稻谷，经加工过程脱去外壳后，就形成了糙米；糙米碾去米糠层，保留住胚芽的部分，则成为胚芽米，最后连胚芽都去掉，就变成了白米。糙米保存了内层麸皮，以及胚芽、胚轧。胚芽米的麸皮则几乎被去除掉，但是胚芽和胚乳都还在，白米则是将麸皮及胚芽全部去除，只留下最内层的胚乳，所以，吃胚乳的人自然比吃糙米的人吸收的热量和营养更多。
　　回家后，我按照雅格的建议，从当天开始，把现在吃的米饭换成可以瘦身的米饭，开始了健康的减肥行动。
　　第一周，我选择的是糙米，这种米对于代谢能力不佳的人来说，是非常好的减肥食品。糙米是所有谷物中最接近原始型态的米，在其强硬的外表下，糙米含有维生素B群及多种微量矿物质，可以提高人体的新陈代谢。还可以帮忙捕捉自由基的维生素E，以及丰富的纤维质，增加饱足感、通便润肠，并调节肠道菌丛生态。糙米和精米比起来，口味实在差一些，但一想到可以减肥，每天坚持下来，也不是什么难事。
　　第二周，我又根据雅格的建议，把糙米换成了发芽米。发芽米市场上是没有卖的，我是将糙米浸泡在水中，给予一定的温度和水分，就会长出芽来，当长出来的芽达到0.5－1mm时，便阻止它们继续生长，这就是我们所食用的发芽米。它体内含有的r－胺基丁酸比白米要高出10倍，这种物质能有效降低血液中的中性脂肪及胆固醇，再加上丰富纤维力，便秘的问题也能一并解决。因为宿便而囤积的小腹腩，也开始慢慢松软，消减。
　　雅格第三周提前给我打来电话，让我加工好胚芽米，准备周日时开始换下一阶段的主食。胚芽米是糙米再经过加工，碾去部分米糠层，就形成了胚芽米。比起糙米，胚芽米的口感要软一些，但是比起常吃的白米，还是算比较硬，另外，胚芽米所提供的纤维质，蛋白质，脂质等营养成分，也是介于糙米于白米之间。想改掉吃精致白饭的习惯，建议你可以先从胚芽米开始，再慢慢换成口感硬实的糙米，就不会因为一下子难接受而放弃了。
　　“雅格，难道没有味道好一点的米吗?，一连吃了五个星期的减肥米，我开始有点怀念那些精米了。雅格不愧是资深营养师，在电话那头详细而专业地给了指导：如果你认为只吃一种谷物太单调，那就吃综合多种谷物在一起的五谷米吧。集合各种未精制的五谷杂粮如全麦，糙米、燕麦、小麦等各种不同的全谷类在一起，五谷迷能提供各种谷物的多元营养素，易有饱足感，比起摄取单一谷类，能获得更全方位的营养成分，因此可以说是具有极高营养价值的瘦身米饭。
　　第六个星期日，按雅格说的，我的减肥第一阶段结束，可以记录一下效果，然后进入下一个循环，站在体重秤上，我心里有些忐忑。虽然知道自己一定是瘦了，但没有太多的奢望。因为这6个星期里，我除了把主食换成了瘦身米，其他的压根就没禁过。肉、零食还是照吃。“老婆，你瘦了8斤半啊!”老公在一旁惊喜地叫着，我低头一看，哈哈，真的是让人难以置信。这样简单，就瘦下来了。
　　真是要谢谢雅格，谢谢瘦身米。再坚持一个阶段，瘦个十几斤，我就能恢复窈窕的身材，幸福地去商场血拼了。